Auténtica pizza italiana
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¿Qué es una auténtica pizza italiana?

Súper finas costras horneadas en un horno de leña, abundante salsa de tomate fresco, cremoso queso de búfalo y coberturas frescas, con pizzas como esa, ¡quién necesita un amante! Una auténtica pizza italiana no es solo un plato: es una celebración de sabores sensacionales que irrumpen en tu boca y te obligan a decir ‘Mmmmm […]

Cómo probar el vino
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Cómo probar el vino

Entonces, ¿quieres aprender a probar y evaluar una copa de vino como un experto? Fácil. Siga nuestros consejos de cata de vinos a continuación, pero antes de comenzar a beber, asegúrese de estar en el entorno de degustación adecuado. Esto es lo que eso significa: Buenas condiciones de degustación Lo primero es lo primero: tome […]

Laságña Con Tomate Tostado Cremoso Turquía Ragú
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Laságña Con Tomate Tostado Cremoso Turquía Ragú

Si tendra que elegir mi tipo de pasta favorita, tendría que ser algún tipo de plato de pasta al horno, y lasaña siempre ha sido mi plato cuando estoy anhelando pasta. No hay nada más satisfactorio que sacar una cacerola burbujeante, ligeramente dorada y cursi, del horno para la cena. Hace poco preparé una salsa […]

Fiesta De Los Siete Peces
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Fiesta De Los Siete Peces

Algunas de las tradiciones más deliciosas provienen de hogares italianos durante las vacaciones. Aunque los italianos siempre parecen interesarse en la comida, especialmente durante las numerosas vacaciones durante todo el año, en Navidad, la comida siempre parece convertirse en una prioridad. Además de las muchas tradiciones religiosas, este es el momento cada año cuando se […]

Una Navidad Italiana
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Una Navidad Italiana

De todas las fiestas que celebramos cada año, la Navidad es mi favorita, y me encanta decorar mi casa de arriba a abajo, mimar a mi familia con regalos y hacer una tormenta. Aunque normalmente reservo la mayor parte de mi horno para nuestros huéspedes de la granja de Umbría, en Navidad horneo al menos […]